Nuestra Carta
Cualquiera puede hacerte disfrutar de un bocado.
Nuestra intención, que disfrutes hasta el último.
SUGERENCIAS DEL DÍA
ENTRANTES
. Pulpo a la brasa. 18,50
. Sepia a la plancha con alioli negro. 13,50
. Chopitos. 9,95
. Berenjena a la llama sobre crema de queso cabra y miel. 11,50
. Croquetas caseras (2 unidades). 3,90
. Calamar a la andaluza. 11,50
. Zamburiñas con mantequilla de jengibre (2 unidades). 6,95
. Huevo poché con parmentier de patata y gambas de cristal. 11,50
. Huevo poché con parmentier de patata y jamón 10,50
. Tellinas. 11,50
. Patatas Azura con salsas tartar y brava. 7,95
. Gambas al ajillo 14,50
. Gambas al ajillo. 14,50
. Ensaladilla Azura con langostinos 9,50
. Hogaza de pan casero. 4,00
. Media hogaza. 2,50
. Alioli y tomate. 2,00
ENSALADAS
. Ensalada de espuma de queso con frutas de temporada. 11,50
. Ensalada de salmón ahumado con vinagreta de naranja. 11,50
. Ensalada de pollo y manzana con vinagreta de mostaza y miel 10,50
. Ensalada valenciana. 9,95
PESCADOS
. Bacalao a baja temperatura con jugo de
pimiento rojo a la brasa. 16,95
. Dorada a la brasa con salsa bilbaína. 15,50
. Sepia con guarnición. 14,95
. Salmón a la brasa con salsa
de coco thai. 15.50
CARNES
. Entrecot de vaca madurada a la brasa. 19,50
. Chuletón de vaca madurada a la brasa. Precio por kilogramo 50,00
. Chuletas de cordero a la brasa. 15,95
. Costillas a la barbacoa. 14,95
. Codillo de cerdo. 15,50
ARROCES (mínimo 2 personas. Previo encargo)
. Paella Valenciana. 15,50
. Arroz del “senyoret”. 16,95
. Arroz meloso de bogavante. 21,50
. “Fideuà” de Gandía. 16,95
. Arroz negro. 1695
. Paella de marisco. 17,50
. Paella mixta. 16,95
. Arroz meloso con sepia en su tinta y puntilla. 16,95
. Paella de verduras (vegana) 15,95
POSTRES
. Crepe crujiente de pera con helado de vainilla. 5,50
. Crême brulée de vainilla Bourbon con helado de mandarina. 5,50
. Tarta de queso con salsa de frutos rojos. 5,50
. Selva negra con helado de frutos rojos. 6,50
. Helado (2 bolas). 3,50
