Nuestra Carta
Cualquiera puede hacerte disfrutar de un bocado.
Nuestra intención, que disfrutes hasta el último.
SUGERENCIAS DEL DÍA
ENTRANTES
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Carpaccio de gamba roja sobre lecho de tomate y sus cítricos.
16.00
Berenjena a la llama con crema de queso y miel.
13.50
Tellinas.
13.50
Chopitos fritos con mayonesa de azafrán.
12.50
Calamar de playa a la plancha.
17.00
Fritura Azura.
17.50
Gambas al ajillo.
17.50
Zamburiñas a la provenzal, gratinadas. 4 ud.
13.00
Ensaladilla Azura de pulpo y patatas.
13.00
Bandeja de marisco hervido con agua de mar (gambas rojas, langostinos, quisquillas, gambas blancas y cigalas).
35.00
Queso raclette al horno con arándanos y mermelada de tomate.
13.50
Steak tartar con helado de mostaza.
19.50
Pulpo a la brasa sobre puré de calabaza.
20.00
Hogaza de pan artesanal.
5.00
Media hogaza.
3.50
Alioli.
1.75
Tomate.
1.75
ENSALADAS
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Ensalada de queso de cabra, manzana, frutos secos y vinagreta de mostaza y miel. |
14.00 |
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Ensalada tradicional con huevo, espárragos y ventresca de atún. |
13.50 |
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Ensalada Meli Melo de frutas y verduras, con langostinos al sésamo. |
14.00 |
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Burratina con rúcula, crujiente de jamón y pesto. |
14.00 |
PESCADOS
| Filete de rodaballo con cardos y uvas, a la tinta de calamar. | 23.00 |
| Coulant de salmón con mozzarela de búfala y reducción de naranja, soja y miel. | 19.50 |
| Lubina a la sal, estilo Azura. | 19.50 |
| Paupiettes de lenguado y langostino con salsa americana. | 19.50 |
| Sepia a la plancha con salsa de ajo y perejil. | 18.50 |
CARNES
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Magret de pato en su jugo, con manzana caramelizada y salsa de frutos rojos. |
19.00 |
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Entrecot de buey a la brasa. Maître d’hotel. |
23.50 |
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Solomillo de vaca Rossini, con foie, salsa de trufas, chalotas y vino tinto. |
26.00 |
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Carré de cordero con infusión de comino y pasta de dátiles. |
20.00 |
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Chuletón de Angus a la brasa (precio por kg). |
55.00 |
ARROCES
Medio día. Mínimo 2 personas. 1 caldero por mesa. Precio por persona
| Paella valenciana | 18.50 |
| Arroz del senyoret | 18.50 |
| Paella de marisco | 18.50 |
| Paella Mixta | 18.50 |
| Arroz negro | 18.50 |
| Arroz meloso con bogavante | 22.00 |
| Fideuà de Gandía | 18.50 |
| Paella de verduras (vegana) | 17.50 |
POSTRES
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Brownie de chocolate y nueces, con helado de vainilla |
6.50 |
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Tarta de queso al horno con dulce de leche |
6.50 |
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Reinterpretación del lemon pie |
6.50 |
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Clásico pijama con flan de nata, helado de turrón y fruta de temporada |
8.50 |
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Fruta de temporada |
5.00 |
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Copa de helado (vainilla, chocolate o turrón). |
5.50 |
